Khoai lang tốt cho sức khỏe hơn bạn tưởng

Khoai lang là một loại rau củ. Các nghiên cứu gợi ý rằng việc tăng cường dùng khoai lang làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, béo phì, bệnh tim và tỷ lệ tử vong.

Công dụng của khoai lang là rất nhiều và có lợi cho cơ thể bạn theo nhiều cách khác nhau. Nó giúp tăng cường khả năng miễn dịch, điều trị hen suyễn và tiểu đường, điều hòa tiêu hóa, ngăn ngừa ung thư và duy trì mức huyết áp ổn định. Khoai lang cũng có nhiều chất xơ, có thể giúp ngăn ngừa táo bón và thúc đẩy cử động thường xuyên.Nhưng, bạn có biết khoai lang cũng có thể hỗ trợ cho quá trình giảm cân của bạn được hiệu quả và hợp lý hơn.  
 

khoai lang, công dụng của khoai lang, khoai lang tốt cho sức khỏe
Khoai lang là thực phẩm tốt cho sức khỏe bạn. Nguồn: Hotnew


Khoai lang là thực phẩm bổ sung tốt cho bữa ăn tối. Hàm lượng chất xơ cao sẽ lấp đầy dạ dày trong khoảng thời gian dài hơn, do đó ngăn bạn ăn quá nhiều. Do đó, khoai lang có thể giúp bạn giảm bớt những kg thừa và giảm mỡ bụngDưới đây là những lý do vì sao bạn nên thêm khoai lang vào lộ trình giảm cân của mình, theo boldsky:


Thực phẩm ít calo

Khi nói đến việc giảm cân, các loại thực phẩm ít calo như khoai lang nên được tiêu thụ. Do hàm lượng calo khá thấp, những loại rau củ này có thể là một món ăn nhẹ bất cứ khi nào bạn đang đói. Thay vì chiên khoai lang thì nên nướng hoặc luộc để đảm bảo giảm cân lành mạnh.


Hàm lượng chất xơ cao

Khoai lang là nguồn chất xơ tuyệt vời, không chỉ giúp giảm cân mà còn tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Mỗi 100 gram khoai lang chứa 3 gram chất xơ, theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA). Chất xơ không bị hỏng khi vào bên trong cơ thể và do đó nó giúp đốt cháy lượng calo dư thừa.
 

khoai lang, công dụng của khoai lang, khoai lang tốt cho sức khỏe
Khoai lang có tác dụng giúp làm giảm lượng mỡ bụng. Nguồn: Wikibody

 

Hàm lượng nước cao

Khoai lang cũng chứa rất nhiều nước, sẽ không chỉ làm ẩm cơ thể bạn mà còn giữ cho bụng no trong thời gian dài. 100 gram khoai lang chứa 77% lượng nước, theo số liệu của USDA. Ăn khoai lang hằng ngày sẽ giữ cho dạ dày "mát".


Chỉ số glycemic thấp

Chỉ số glycemic cao làm tăng đột biến lượng đường huyết, có liên quan đến béo phì, các vấn đề về tim và tiểu đường. Do đó, khoai lang với chỉ số glycemic thấp sẽ là lựa chọn an toàn cho những ai đang tìm cách giảm cân và bệnh nhân tiểu đường cũng có thể ăn chúng.


Chứa đường tự nhiên

Khoai lang chứa đường tự nhiên từ hàm lượng mangan của chúng. Một nghiên cứu tại Đại học bang Oregon chỉ ra rằng, mangan rất cần thiết để kích hoạt các enzym, giúp tăng cường hệ thống trao đổi chất, giúp xử lý carbohydrate và chất béo. 
Với những công dụng nêu trên, hoàn toàn có thể nói khoai lang tốt cho sức khỏe
Vì vậy, nên chọn khoai lang như một phần của bữa ăn hàng ngày của bạn.


>> Xoài và những công dụng làm đẹp
>> 
Rau lang và những lợi ích ít người biết

Nguồn: Thanh Niên Online

Bình luận

Video quan tâm